loading...
Рыбоперерабатывающие предприятие полного цикла

Рыба - это к здоровью

Продукция
Выращиваем форель в заповедном озере Велье. Рыба, выращенная в чистой воде, не оставляет наших клиентов равнодушными уже 12 лет.

Особенное место

Наши фермы
Плотность посадки рыбы в садках даёт возможность выращивать ее без антибиотиков и использовать чистые сертифицированные корма.

Без антибиотиков

Наши фермы
При садках работает предприятие, осуществляющее потрошение и заготовку рыбы, а также изготовление в сезон готовкой форелевой икры.

Переработка на хозяйстве

Наши фермы

Валдай

Наша ферма на оз. Вельё

Выращиваем форель в заповедном озере Велье. Рыба, выращенная в чистой воде, не оставляет наших клиентов равнодушными уже 12 лет.

Карелия

Наша ферма на Мунозеро

Форелевое хозяйство в р. Карелия находится в экологически чистой местности д. Мунозеро (Кондопожский р-н).

Собственное хозяйство

Форель и Сиг

Садки

Рыба выращивается в садках, помещенных в естественный водоём - озеро Велье площадью 35 кв.км. Молодь от икринки выращивается в УЗВ

Радужная форель

Уже более десяти лет работаем преимущественно на форели и полностью вытеснили из ассортимента семгу - форель ей практически не уступает.

Сиг

Рыба, которая несправедливо недооценена - белый лосось, лососевая рыба с бело-розовым мясом и огромным кулинарным потенциалом.

Малек

Маленькая рыбка, недавно вышедшая из икринки.


Посадочник

Приспособление для хранения пойманной рыбы. Пойманную рыбу живой кладут в садок и, опускают его на глубину 1-2 метра.

Нельма

Рыба семейства лососёвых, подвид белорыбицы. Распространена в бассейне Северного Ледовитого океана. Полупроходная или пресноводная рыба.

0

наименований рыбной
ПРОДУКЦИИ

0

видов перерабатываемых
РЫБ

0

лет
НА РЫНКЕ

Рыбопереработка

Как мы работаем

Наш завод

Где мы работаем

Это современное рыбоперерабатывающее предприятие площадью 5000 кв.м., максимальной производительностью 1000 тонн, 7 цехов, складские мощности 2000 кв.м., собственные технологические наработки, накопленные за 26 лет.

Видео

Продукция

На нашем производстве возможна разработка продукта индивидуального формата - требуемых рецептуры, состава, граммовки - под розницу и HORECA любой сложности. Также возможна обработка давальческого сырья - разделка, посол, горячее и холодное копчение, изготовление полуфабрикатов

Оптовые отгрузки

РИФ уже много лет поставляет продукцию на комбинаты питания московских аэропортов, Центробанка, Газпрома, Сбербанка, правительственных организаций (Правительство Москвы), гостиниц Метрополь, Балчуг, в крупные рестораны русской кухни, розничные сети "Рыбная Мануфактура", "Вкусвилл", "Ашан", "Глобус", "Лента", "Твой Дом", "Перекресток".

Наши адреса

Рыбоводные хозяйства. Производство. Розничные магазины

Сертификаты

РИФ уже много лет поставляет продукцию на комбинаты питания московских аэропортов, Центробанка, Газпрома, Сбербанка, правительственных организаций (Правительство Москвы), гостиниц Метрополь, Балчуг, в крупные рестораны русской кухни, розничные сети "Рыбная Мануфактура", "Вкусвилл", "Ашан", "Глобус", "Лента", "Твой Дом", "Перекресток".

Контакты

Адрес: Московская область, Ленинский район, п. Измайлово, д. 25
Телефон: +7 495 641-0449